Eveillez vos sens avec le verre tulipe
Le verre tulipe guide d'achat 2023
Introduction
Le verre tulipe est un verre à pied initialement en cristal créé en 1810 en Irlande pour la dégustation de whisky et de vin. Il existe 2 versions de ces verres :
- Le verre tulipe simple : C'est un verre avec un petit pied. Le haut du verre à une forme de ballon dont le col se referme pour devenir plus fin. L'avantage de cette forme de verre permet d'emprisonner les arômes présents dans la boisson ce qui en fait un verre recherché par chaque professionnel ou amateur pour leur dégustation.
- Le verre tulipe hurricane : Cette seconde version du verre tulipe était aussi initialement en cristal et surtout utilisée pour la dégustation de cocktail. Le verre est adapté à une forme de bulbe dont le col se referme également pour se rouvrir.
Maintenant utilisé pour boire en plus du whisky et du vin de la bière, un cocktail et n'importe quelle autre spiritueux ce sont des verres que chaque professionnel aime détenir et utiliser comme comparateur pour tester la qualité des deux boissons dans des conditions égales. Dans ce guide d'achat nous allons vous présenter tous les critères à prendre en compte pour l'achat à l'unité ou en lot de vos verres tulipe. Le prix, la matière, les avantages.
Les avantages du verre tulipe
Le verre tulipe tire son nom de sa forme de bulbe de tulipe inversée. Cette forme à une fonction bien spécifique :
- Emprisonner les arômes
Comme nous l'avons mentionné, la forme de bulbe du verre emprisonne le goût dans la bulbe arrondie du verre. Lors d'une dégustation il faudra préalablement verser votre boisson dans le verre et attendre quelques minutes que votre saveur se libère et remplisse le bulbe. A ce moment-là, prenez votre verre par le pied, placez votre nez au-dessus du verre et remuez délicatement. Les vapeurs d'alcool désagréable seront alors éjectées au- dessus de votre nez pour ne laisser place qu'à l'odeur subtile de votre boisson. - Développer la saveur
Le verre tulipe procure également une amélioration du ressenti des saveurs de votre boisson. La courbure du verre dirige lorsque je buvais votre boisson vers le palais et les papilles gustatives. Ce qui procure une amélioration de la perspective des saveurs et de ses nuances. - Protection contre la chaleur
Les verres tulipes à pied, et les verres à pied en général sont conçus pour maintenir la température de sa boisson. Nous avons l'habitude de tenir notre verre en pleine main, et de régulièrement le toucher, au contact d'une main sur un verre il y à un transfert de chaleur qui se crée avec la chaleur que dégage naturellement le corps humain. Notre verre se réchauffe et réchauffe donc sa boisson, ce qui peut affecter sa qualité et de ce fait le goût. C'est pourquoi en tenant un verre par son pied il y a moins de transfert de chaleur dans votre boisson, de plus la forme évasée du verre permet un transfert de la chaleur dans sa base et non dans la boisson.
Comparaison avec d'autres format de verres
- Le verre à whisky
Les verres à whisky sont généralement courts et larges, la surface au contact de l'air est très importante et permet une aération optimale et rapide.
Leur contenance peut varier de 30 cl à 350 cl et leur prix de 20 à 50 euros. La matière est maintenant en verre, mais il est encore possible de trouver des verres vintage en cristal. - Le verre à bière
Les verres à bière sont généralement haut et large, la surface au contact de l'air est moins importante que certain verre mais l'aération n'en est pas moins optimal étant donnée que l'aspect pétillant libère plus facilement de l'air et aéré naturellement votre bière. - Les verres à vin
Les verres à vin sont généralement larges et peu profonds. Ils ont un calice large et haut en forme ovale et ont un pied haut pour éviter l'accumulation de chaleur. La surface au contact de l'air est importante car le vin nécessite une bonne oxygénation pour que son goût se développe. Leur contenance peut varier de 50 à 100 cl. Le prix est de 15 à 50 euros.
En conclusion, ce sont des verres uniques dans l'univers de l'alcool. Ont comprend mieux pourquoi ils sont choisis par chaque professionnel et amateur d'alcool désirant mieux découvrir la saveurs et le goût de sa boisson.
Le verre tulipe, un cadeau parfait pour un amateur de whisky ?
Un verre tulipe est un très bon cadeau pour les amateurs et professionnel d'alcool. Cependant il est très apprécié également dans le monde des amateurs de bières et de vin. En effet, la bière et le vin présentent eux aussi des saveurs et des sensations qui peuvent être mises en valeur grâce à la forme de bulbe. Au nez un amateur de bière et de vin saura dire si cette boisson est servie dans un verre tulipe ou non car les arômes seront bien plus développés. La bière et le vin bénéficient d'un grain qui est mis en valeur avec la forme du verre. C'est pourquoi ce verre peut également être un cadeau pour un amateur de bière et de vin, sans oublier les amateurs de cognac, rhum, liqueur, eau-de-vie vodka, grand-crue, vins blancs, cocktail. Il est recommandé d'offrir un verre en cristal incassable pour que la durée de vie soit plus longue. Il existe des verres tulipe à pied comme pour la bière.
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